বেলের শরবত, ঘোল, শসা-পুদিনার শরবত সঙ্গী হোক ইফতারে

মার্চ-এপ্রিল মাসেই টের পাওয়া যাচ্ছে গরমের দাপট। এখনও পড়ে রয়েছে বাকি ইনিংস। সেইসাথে চলছে রোজা। ইফতারে গলা ভেজাতে তাআ চাই স্বাস্থ্যকর পানীয়। চলুন জেনে নিই কোন তিন শরবতে ঠাণ্ডা হবে প্রাণ।

১) বেলের শরবত

দিনভর রোজা। এদিকে চরম গরম। সকালে কাজে বেরিয়ে ঘেমে নেয়ে একসা। অতিরিক্ত ঘামের সঙ্গে বেরিয়ে যাওয়া লবণ শরীরকে আরও ক্লান্ত করে দেয়। তাই ইফতারে কিন্তু বেলের শরবত কাজে আসতে পারে। কারণ, বেলের মধ্যে রয়েছে রাইবোফ্ল্যাবিন এবং ভিটামিন বি, যা ঘামলেও শরীরে শক্তির অভাব হতে দেয় না। এ ছাড়াও এর মধ্যে রয়েছে আয়রন, সোডিয়াম, পটাশিয়ামের যৌগ যা হজম শক্তিকে উন্নত করে এবং প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তোলে।

২) ঘোল

দইয়ের সঙ্গে বিভিন্ন রকম মশলা এবং লবণের মিশ্রণে তৈরি এই উপাদেয় পানীয়টি গরমের দিনে শরীর ঠান্ডা করার জন্য আদর্শ। ক্লান্তি দূর করা তো বটেই পাশাপাশি অন্ত্রের স্বাস্থ্য রক্ষা, হজমেও সহায়তা করে এই পানীয়টি।

৩) শসা-পুদিনার শরবত

শসা এমনিতেই ঠান্ডা। তার সঙ্গে যদি পুদিনা পাতা মেশানো যায় তা হলে গরমের দিনে শরীর এবং মন দুই-ই ঠান্ডা হবে। অ্যান্টিঅক্সিড্যান্টে ভরপুর এই পানীয়টি হজম সংক্রান্ত কোনও সমস্যা দূর করতে এবং ওজন ঝরাতেও সাহায্য করে।

ফরহাদ/অননিউজ